仙境紫鹊界好山水自风流一县一品,湖南新

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新化县隶属湖南省娄底市，地处雪峰山东南麓，资水中游，位于湖南省中部偏西、娄底市西部。属中亚热带季风气候区。四季分明，但春温多变，寒潮频繁。紫鹊界梯田属于雪峰山中部的奉家山体系，最高峰海拔.2m。群山环绕，连绵起伏，溪水奔流。山顶的绿树滋润着梯田，山中的板屋点缀着梯田，四季景色皆不同。由山岳、梯田、溪流、岩石、道路、板屋等组成一幅优美的田园风光。梅山龙宫与大熊山的九龙峰、九龙池一脉相通。为层楼空间结构，洞体造型奇特，组合多样，水陆皆备，共有四层洞穴、八层洞道。从地下河到上层廊道，从宽敞大厅到错落小厅，从主洞平坦步道到洞壁曲折栈道，高底有致，变幻离奇，层次空间结构特征非常突出。洞内景观丰富多彩，既有美不胜收的石笋、石钟乳景观；还有千变万化的断面形态和蚀余小形态景观。新化杯子糕，以红糖、白糖、米糖与面制成，其状如元宝，大如婴拳，味香甜，色透明。凹形称肚脐糕，质密而嫩，嚼之如炖蹄筋；凸形称杯子糕，一口咬开，满是峰巢气眼，既耐嚼又爽口。一县一品（紫鹊界贡米）新化县紫鹊界地区生态原始，森林覆盖率高，水源清洁，空气新鲜，土壤砂质，富含腐殖质和微量元素，是生产绿色食品的天然基地。所产的紫鹊界黑贡米，谷粒短圆形，颗粒均匀，谷壳带黑色，闻之有清香。煮熟后饭呈紫黑色；熬制的米粥清香油亮、软糯适口、食之味甜，甜而不腻，香味浓郁，柔软不黏。（中国农林科技网）图文转载说明（如需转载本网站图文内容：1.须保持图文完整，拒绝任何形式删改；2.完整标注版权及稿件来源、作者；3.未按此规定转载的，本网站保留追究其法律责任的权利。文中部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除。中国农林科技网）