前瞻生鲜电商全球产业周报第42期京东61

京东开门红：生鲜成交额增长超8倍，小龙虾4分钟卖出30万只

6月1日，“年京东全球年中购物节”迎来开门红，开场仅1小时，卖出的生鲜产品成交额同比增长超8倍。京东数据显示，京东开场1小时内助农产品在京东生鲜1小时之内成交额同比增长超17倍。其中，产自湖北的小龙虾4分钟卖出30万只，成为最受欢迎生鲜单品。

湖南新化县长助农直播首秀33万拼多多消费者见证

6月3日，湖南省娄底市新化县人民政府县长左志峰走进拼多多“芒果扶贫云超市”直播间，向平台消费者推荐新化扶贫产品，直播中，左县长向拼多多消费者推荐了“黄精”“白溪豆腐及豆制品”“新化糯米水酒”等新化当地特色农、副产品，还包括方便包装的“向东街牛肉面”。

据统计，当天直播吸引超过33万人围观，助农扶贫店铺涨粉超过1万人。“向阳街牛肉面”“白溪腐乳”“黄精富硒面”等新化农产品销量均大幅上涨。

菏泽市委副书记走进拼多多直播间助力打造“农产品电商之都”

6月3日，山东省菏泽市委副书记、鄄城县委书记张伦走进拼多多助农直播间，当场“摆摊”带货，展示地方特色的“斗鸡”，并全面推荐斗鸡蛋、鱼皮、白面大馒头等鄄城特色农产品，半小时里引来43万网友围观。这也是近期菏泽市人民政府与拼多多签署战略合作协议后，双方在农产品上行、电商直播等方面展开全面合作。菏泽市方面表示，希望持续借助拼多多作为国内最大农产品上行平台的力量，助推“中国农产品电商之都”的培育步伐。

广西贵港副市长拼多多直播推介“养生神品”获百万网友点赞

6月6日上午，广西贵港市副市长徐育东走进拼多多直播间，为本地藕粉、莲子、桂圆、螺蛳粉等特色助农扶贫产品代言。半小时的直播里，徐育东对贵港的“养生神品”进行了详细推介。这场直播全网总计获得.3万网友围观点赞，带动螺蛳粉、藕粉等产品的搜索热度大幅上升。

广西环江脱贫首次直播带货联合拼多多赋能当地“五香”产业

6月6日，环江毛南族自治县(以下简称“环江县”)县长黄炳峰走进拼多多直播间，向广大网友推介环江的特色食品，并连同其他干部一起为环江最有名的“五香”农产品推介代言。直播间产品包括环江县特色牛肉干、环江香猪、环江香米、环江香鸭等特产。此次直播共吸引超过75万名网友围观，承接这次环江好货售卖的“广西特色环江馆”店铺粉丝数提高倍。

拼多多联手湖南卫视发起扶贫直播将有15位明星组团助销农产品

近日，拼多多与湖南卫视共同宣布，将在湖南省委宣传部、省委网信办、省商务厅、省扶贫办指导下联合举办《出手吧兄弟-芒果扶贫云超市大直播》扶贫晚会及系列助农直播活动。双方联合超过15位国内一线明星、艺人、主持人，结合湖南卫视品牌、流量、影响力优势和拼多多的农产品流通、数据、技术优势，共同以“直播带动消费扶贫”的方式助力贫困地区脱贫攻坚，加速消费复苏。

京东生鲜品质服务全面升级推出“壕敢赔”计划

6月5日，京东生鲜宣布品质服务全面升级，并推出“壕敢赔”计划、“好吃”系列标准。据介绍，京东生鲜此次推出的“壕敢赔”计划包括“化冻就赔”、“死亡就赔”、“优鲜赔-只赔不需退”等9大售后赔付服务。从“售前确保好品质”、“售后服务无忧虑”两大维度，助力消费者享受年中购物节。

京东：截止6月4日，农副产品成交额同比增长%

京东方面表示，截止到6月4日，京东平台上农副产品成交额同比增长%，有53%的区县特产/扶贫馆在1-4日累计成交额同比超%增长。其中，四线市场成交额增长最快，达到%;六线市场购买农产品的用户同比增长达到%。

京东物流“牵手”兰溪杨梅：产地直发全程冷链服务

6月5日，在“兰溪红”杨梅品牌发布暨开摘仪式上，京东物流宣布，将与兰溪市开展紧密合作，发挥物流带动商流的供应链一体化整合能力优势，为果农提供原产地直发服务，推动兰溪杨梅产业发展升级。

天猫期间将有超位市长、县长直播带货

从6月7日起，天猫的淘宝地标直播间，将迎来“一把手”带货官。来自陕西、四川、云南、广西、海南、福建、江苏、江西、湖南、湖北、山东、辽宁等省区的地市厅“一把手”成为家乡美食的代言人。天猫方面表示，今年将有超过位省、市、县一把手将进入淘宝直播间化身“淘宝主播”，推介特色农货、食品，帮助农户增收致富。

天猫发布“练摊儿秘笈”，地域品牌正走向全国

日前，天猫发布了一份“练摊儿秘笈”，根据天猫数据显示，内蒙牛肉干、新疆枣夹核桃、东北烤冷面、山西biangbiang面、哈尔滨红肠是北方销量最好的小吃;而南方人则爱广西螺狮粉、武汉鸭脖、云南鲜花饼、湖南臭豆腐、成都兔头。

天猫开售首日私房菜成交同比增长2.8倍

最新数据显示，天猫开售首日，天猫私房菜成交同比增长2.8倍。海底捞、信良记、汉拿山、和府捞面、西贝等知名餐饮商家，都专门推出半成品菜，参与今年的天猫。其中，烤鸭名店大董的线上品牌董到家，创下1小时成交额超此前20天，同比增长29倍的记录;金字火腿的人造肉香肠和肉饼，同比翻3倍;健康油类山茶油，同比增速达到50%。

天猫超市联合淘鲜达、饿了么首次启动“66爽快日”

6月6至7日间，天猫超市联合淘鲜达、饿了么在沈阳、成都、杭州、北京、广州、上海等六座城市首次开启“66爽快日”，为消费者提供特色老字号冰爽美食以及啤酒、酸奶、雪糕和各类饮料。这六城的消费者在主城区通过淘宝App搜索商品后，搜索结果将自动跳出“小时达”频道入口。

淘宝App全国16城上线“小时达”服务，最快30分钟内送货上门。

6月4日，淘宝App宣布全国16城上线“小时达”服务。消费者在淘宝APP搜索框输入商品名称，页面将自动跳转到“小时达”频道，下单后最快30分钟内送货上门。据介绍，这一服务目前已接入超过30万家商超、社区超市、鲜花店、水果店的1,万款商品，包括饿了么链接的水果店、鲜花店;淘鲜达链接的商超以及阿里直营的天猫超市等。

目前，淘宝“小时达”服务已覆盖北京、上海、广州、成都、杭州、沈阳、南京、郑州、合肥、上海、武汉、苏州、重庆、厦门、深圳、天津等16个城市，预计到年底将覆盖至全国。

盒马：6月已在6个城市新开6家门店

最新消息显示，进入6月以来，盒马在6个城市新开6家门店，分布在长三角的上海、南京、宁波，以及武汉、青岛和深圳。

此前，盒马总裁侯毅公布了“双百战略”——今年盒马mini和盒马鲜生会员店将各开家。而据年的阿里财报显示，截至年3月底盒马已开出家门店。

点亮夜经济盒马在京配送延长至23点

6月4日，盒马宣布将北京地区线上配送延长至23点。数据显示，随着近日北京气温升高，盒马夜间配送订单同比5月初提高近2成，增幅较大。为此，盒马从6月初开始，在北京地区的线上配送延长至23点。

盒马：将在上海开出第一家X会员店

近日，据盒马总裁侯毅透露，公司将在上海开出第一家X会员店。据盒马方面介绍，X会员是盒马年推出的付费会员体系，年从上海推广到北京、深圳、西安等地，体系以商品权益为核心。

苏宁推出“夜逛合伙人”计划

6月2日，苏宁推出“夜逛合伙人”地摊夜市扶持计划。据苏宁介绍，该计划涵盖：1、苏宁全国“当日配”0亿本地化直供可追溯货源;2、开放全国家乐福、苏宁小店门店00个冷柜仓储服务，夜市摊主可申请3公里内的免费冷链仓储服务;3、免费开放直播及社群平台，为夜市摊主提供直播培训为其提前蓄客并给予10亿直播红包支持;4、提供20亿夜市启动资金的低息扶持计划;5、对全国所有政府指定的夜市区摊主全部给予开放上述扶持政策。

百果园启动境外IPO或将成为“中国水果零售第一股”

证监会近日对外披露，已于6月1日接收了百果园的《股份有限公司境外首次公开发行股份(包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形式)审批》材料。

水果批发SaaS服务商“芝麻地”完成数百万美元A轮融资

水果批发SaaS服务商「芝麻地」已完成数百万美元A轮融资，由建科科創有限合夥基金、璀璨资本、香港创科创投基金共同投资，凌波资本担任本轮FA。本轮融资将主要用于产品研发和市场拓展。

盒马总裁侯毅：新零售2.0，线下多业态并行将成为主流

6月4日，在杭州举行的为期两天的联商网大会上，盒马事业群总裁侯毅应邀出席作了《新零售2.0：升维之战》的主题演讲。以下为侯毅演讲节选：

今天，我们第一次对外讲新零售2.0。

在线经济大发展，新零售2.0会带来深层次的变化。我们提出新零售1.0，有以下几个概念：

马老师(马云)说线上线下完全一体化，不再有线上线下之分，我们也实现了线上线下统一的会员、库存、价格、销售、支付等。阿里巴巴集团董事局主席张勇提出新零售的本质是人货场的重构，它能够产生化学反应，真正带来商业价值的变化。

从表现上看，新零售是全链路的数字化运营，对客户要可识别、可触达、可运营、可服务。新零售1.0的核心内涵我们基本上已经完全实现，也达到了我们的要求。

新零售2.0有很多驱动因素，有很多本质性变化。

第一，移动互联网和5G的快速普及，线上流量和渠道变得多元化。用户在盒马买东西，可在淘宝、支付宝上买，也可在抖音等渠道上买。今天的盒马完全是可以在线上所有渠道进行销售的盒马，信息系统对接已经变得极其简单和方便。单一维度的销售已经不足以支撑整个线上销售，今天你可以在各个渠道上看到盒马销售。

我认为，线下多业态的并行发展将成为主流。我们曾经讲定位理论，零售业要各自干好各自的业态，有做大卖场的做大卖场，做完了做标超，标超做完做便利店等。虽然这些业态是基于不同场景下零售业最佳效率配置，但是这些业态是可以并行运行的。未来基于各个场景下的业态将诞生，线下多业态并行将成为发展的主流。

第二，今天的新型电商增加了地理位置，增加了温度，增加了时间。由于这些维度的诞生，使得消费者体验变得更好。在未来零售业，传统的单一电商一定会变成多维度电商服务，这些服务的诞生让消费体验更好，黏性更强。

第三，30分钟配送送达带来更加完美的消费体验和品质保证，我们的冷链很简单，成本很低。这样电商服务一旦拓展开来，你就会发现，其实生活会变得很简单。

第四，社区社群、社区拼团、直播和KOL等运营，使得触达消费者的手段变得多元化。我两周前在淘宝上跟薇娅做了一个直播，6秒钟卖掉10万盒龙虾，1盒块钱，10万盒0万元，6秒钟抢光。这样销售形式对流量拉新具备巨大作用，商品不是在盒马店买的，而是在淘宝盒马旗舰店卖出去的。淘宝盒马旗舰店大概开了一个多月，现在日销多万，我相信三个月以后月销能够达到0万。

新零售2.0时代的线上渠道是完全多元化的。对中国零售业发展来讲，我们更多需要建设商品体系，建设一体化供应体系。

新零售2.0的核心是线上线下一体化真正实现，不再区分。未来新零售没有线上线下之分，新零售2.0已经没有线上线下概念，只要是能卖货的地方我们都愿意去。而且我能卖出比人家更好的货，更有竞争力的货。

生鲜电商成为生鲜流通渠道的重要组成部分

生鲜产品的销售渠道通常可分为三大类，即传统农贸市场、商超和线上(生鲜电商)。其中，生鲜电商作为近年来兴起的生鲜经营模式，在生鲜行业流通渠道中的占比愈来愈重要。

数据显示，-年，我国生鲜电商占生鲜零售市场的销售渠道比重逐年增长，年，我国生鲜电商渠道占比达5%。特别是在年春节期间，受“新型冠状肺炎”疫情的影响下，生鲜电商成为居民“宅在家”购买生鲜产品的主要方式。

图为：-年中国生鲜零售市场销售渠道占比变化情况